当店自慢のキャラメルのコンフィチュールに 自家製のマロングラッセを加えました。 キャラメルの焦がし加減をやや浅めにして マロングラッセの風味を邪魔しないように味を整えました。 マロングラッセは、栗の渋皮を丁寧に剥いて 5日間ほどかけてゆっくりゆっくり砂糖を染みこませて作りました。 | ○内容量---150g ○ガラス瓶の大きさ---高さ79ミリ直径57ミリ | ○風味 ☆が多いほど強め・固めになります。☆5個が最高となります。 甘み--☆☆☆☆ 酸味--☆☆ 苦み--☆☆ 固さ--☆☆ | ○原材料 生クリーム ------------国内メーカー品 サワークリーム -------- 国内メーカー品 グラニュー糖----------- 国内メーカー品 レモン果汁-----------スペイン産または広島産 バニラエッセンス ----- フランスメーカー品 栗 ------------------- 国産 ミルクパウダー -------- フランスメーカー品 | ○賞味期限--未開封で12ヶ月 開封後も常温で保存をお願いします。 冷蔵庫でも保存可能ですが固くなってしまうのです。 この製品は、砂糖の割合が多いので常温で腐敗しません。 | ○布とリボンの色は、予告なく変更する場合がございます。何とぞご了承くださいませ。 |